Nos vins

Épesses – Chasselas – AOC Lavaux Grand Cru

Plage de prix : CHF11.50 à CHF16.50

UGS : ND Catégorie :
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Cépage

Le chasselas est cultivé dès le Moyen Âge par les moines cisterciens dans le Dézaley. Il est le roi des cépages blanc le plus répandu de la Suisse.
Très sensible à la nature du sol dans lequel il pousse, le chasselas est un cépage qui, mieux qu'aucun autre, sait restituer le terroir dans le vin. Nos vignes situées sur les coteaux du Lavaux permettent à ce merveilleux cépage de donner tout son arôme tantôt fruité, floral ou encore minéral.
Arôme

Minéral, harmonieux
Structure

Fine longueur en bouche
Accords

Apéritif garni, plateau de viandes froides, tartare de veau, viandes blanches en sauces
Température de service

Entre 8 et 11 degrés
Année

Alcool

12,9% Vol.
Contenance

,

Sulfite

Oui

Produits similaires